La culture du lin et du chanvre. Le lin était livré aux cordiers de Carmaux pour fabriquer des cordes qui servaient notamment à attacher le foin.
Autrefois on cultivait des topinambours pour les cochons, des lentilles, des pois pour engraisser les moutons.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1023

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 11 ; 12

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONESTIES

Lieu-dit d'enquête : La Bouysse

Date d'enregistrement : 2000-02-04

Langue : occitan

Durée : 2min 30s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain