Il n'y avait pas de foire à Almayrac, on se rendait à celle de Mirandol-Bourgnounac ou à celle de Tanus ou de Pampelonne. Autrefois, il y avait des foires au Pont de Cirou et à Monestiés. On allait au marché à Carmaux le vendredi. On s'y rendait aussi pour la foire du 21 janvier et pour Sainte Barbe. L'informateur évoque quelques foires qui avaient des spécialités comme les foires aux poulains. Dans la plupart des fermes, on avait une jument que l'on faisait pouliner. À Carmaux, un hongreur possédait un cheval de monte et on y amenait les juments.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1003

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 9

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONESTIES

Date d'enregistrement : 1999-12-29

Langue : occitan

Durée : 3min 07s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain