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Recettes à base de prunes

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Son inédit

Aurel, Berthe (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)

G 985 B

PRUNE ; RECETTE ; CONFITURE

Contenu dans

  • [Son inédit Enquêtes] Enquête : Cosina nòstra / Informateur Aurel, Berthe ; Enregistrement Ricard, Céline ; Enquêteur Loddo, Daniel.

Selon les variétés de prunes, on met des différentes quantités de sucre pour faire la confiture.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 1403

Cotation original : G 985

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 5

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINTE CECILE DU CAYROU

Date d'enregistrement : 1999-11-05

Langue : français ; occitan

Durée : 1min 30s

Qualité technique : très bon

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