Pour la confiture de pastèque, il faut couper des bouts de pastèques très fin et les mettre à macérer. Il faut mettre autant de sucre que ce qu'il y a de pastèque. On peut y rajouter de l'orange et du citron et éventuellement un verre de rhum.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 1401

Cotation original : G 984

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 20

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT SALVADOU

Lieu-dit d'enquête : Le Perié

Date d'enregistrement : 1999-10-02

Langue : français ; occitan

Durée : 2min 5s