Recettes de liqueurs
Saurel, Yvette (Informateur) ; Izard, Eliane (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 984 A
Pour faire de la liqueur de fleur d'acacia il faut remplir un bocal de fleurs d'acacia fraiches, les presser légèrement, couvrir d'eau de vie et faire macérer 15 jours au soleil. Pour la liqueur de prune, on peut également les faire macérer au soleil.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1401
Cotation original : G 984
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT SALVADOU
Lieu-dit d'enquête : Le Perié
Date d'enregistrement : 1999-10-02
Langue : français
Durée : 1min 5s
Commentaires :