Quand Pierre était petit, il allait à la foire de Tanus, de Valence et de Moularès. Il y avait une foire à Lédergues. Dans sa famille on faisait de l'élevage de porcs. Quand il se vendait, il se vendait bien. A la foire de Requista, quand il allait prendre sa retraite, une personne de Nîmes lui a bien payé un porc parce qu'il l'avait élevé de l'ancienne manière. Les granulés et l'arrivée de la farine animale. On donnait des choux, des châtaignes, des topinambours aux cochons. La zone témoin de Treban décidée par la chambre de l'agriculture, une décision à la fois politique et religieuse.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1106

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 6

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LACAPELLE PINET

Lieu-dit d'enquête : Le Bruel

Date d'enregistrement : 2000-11-24

Langue : occitan

Durée : 6min 01s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain