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Fabrication de l'huile

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Son inédit

Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Viaule, Sèrgi (Enregistrement) ; Bisme, Marc (Informateur)

G 927 B

HUILE DE NOIX ; FOIRE ; MEULE (MOUTURE) ; MOYEN DE TRACTION ANIMALE ; OUTILLAGE AGRICOLE MECANIQUE ; AGRICULTEUR ; VIGNE ; SERVICE MILITAIRE

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Le grand-père de sa mère faisait de l'huile de noix. Il la vendait à la foire de Caussade. Son grand-père a arrêté de faire de l'huile au milieu des années 1930. La meule en intérieur marchait à la traction à cheval. Marc explique comment cela marchait pour faire de l'huile de noix ainsi que de lin, utilisation d'une machine à moteur pour ce dernier. Son père était agriculteur, il faisait un peu de tout dont de la vigne. Au sujet du régiment.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 927

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 17

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultable sur autorisation

Genre : RECIT DE VIE ; ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CAUSSADE

Lieu-dit d'enquête : Ganholas

Date d'enregistrement : 1998-07-28

Langue : occitan

Durée : 6min 29s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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