Les pâtes et autres savoir-faire
Mucci, Elvina (Informateur) ; Mucci, Aimo (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 909 B
BRODERIE ; PATES ; GUERRE ; RECETTE ; MACHINE A COUDRE ; LIVRE ; ITALIEN (LANGUE)
En France, Elvina faisait des petits travaux de broderie mais pas pour gagner de l'argent. En temps de guerre, elle faisait des pâtes pour tout le canton, à la main. Différentes recettes de pâtes. Son mari lui a ramener la machine à coudre, en 1947, et des livres en italien pour son fils.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 909
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 7
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN ; RECIT DE VIE
Nature : enquête
Commune d'enquête : TONNAC
Date d'enregistrement : 1998-05-02
Langue : français
Durée : 2min 53s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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