L'informatrice raconte que lorsque sa grand mère était petite, certains étaient très pauvres. Certains enfants allaient à l'école avec seulement un morceau de pain de farine de mais pour le déjeuner..Ils portaient des sabots avec les pieds nus.
Les grands parents de l'informatrice ( nés au milieu du 19ème siècle) ont toujours connu la maïs, par contre le père de sa grand mère, jeune, ne connaissait pas les pommes de terre, ils mangeaient davantage de pain, de haricots, de soupe. Ils achetaient des châtaignes à Caylus et en mangeaient tous les jours.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 896

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 15

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : LAVAURETTE

Lieu-dit d'enquête : L'Herbaut

Date d'enregistrement : 1998-03-04

Langue : occitan

Durée : 4min 07s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain