Ils parlent des châtaigniers. L'informateur dit qu'il a entendu parler des coiraires : ils faisaient cuire les châtaignes dans de grandes barriques. Il parle de la production locale, même le bois et les charpentes étaient travaillés sur place.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 915

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 10

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT VINCENT D'AUTEJAC

Date d'enregistrement : 1998-06-18

Langue : occitan

Durée : 2min 28s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain