Sur la commune de Saint Georges on ne trouvait pas de châtaigniers.
Les gens allaient les acheter sur les communes de Caylus, Parisot, à la foire de Puylaroque.
On les consommait bouillies, grillées au feu, en confiture.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 900

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 22

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT GEORGES

Lieu-dit d'enquête : Le Verdier

Date d'enregistrement : 1998-04-14

Langue : occitan

Durée : 1min 16s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain