La pêche : vente du poisson
Albert, Louise (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Lamouline, Olivier (Enregistrement)
G 1100 A
POISSON (ANIMAL) ; TECHNIQUE DE LA PECHE ; TROC ; PANIER ; SERENAC ; VILLEFRANCHE D'ALBIGEOIS ; TROC ; COMMERCE
Los estutes : caisse en bois pour mettre les poissons. On mettait la caisse dans le Tarn pour conserver le poisson. La mère de l'informatrice allait vendre le poisson le vendredi et le dimanche à Villefranche avec un panier ovale. Le poisson permettait de se fournir en huile (épicerie...). Les poissons devaient rester vivants, ils devaient rester dans l'eau.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1100
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 6
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SERENAC
Lieu-dit d'enquête : Les Condomines
Date d'enregistrement : 2000-09-22
Durée : 3min 02s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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