Contient

• [Son inédit] Les voeux / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] La mesinièra : se parer du mauvais sort / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Pour faire peur aux enfants / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Las mesinièras / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Le duc et le Drac / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Le gouffre du Drac à Saussenac / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] La chanson de noël / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Échange autour de la pâtisserie / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Recettes familiales du Tarn et de l'Aveyron / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Recette : Le lapin à la sauce noire / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] La recette des oreillettes / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Les oreillettes et la fouace / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Recette du massepain / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Les pâtisseries de Saussenac / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Recette des échaudés / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.
  
• [Son inédit] Discussion / Informateur Taurines, Eloïse ; Informateur Malaterre, Renée ; Informateur Malaterre, Christian ; Enquêteur Loddo, Daniel ; Enregistrement Ricard, Céline.