L'élevage des porcs
Brassac, Léon (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 729 A
L'alimentation : bouillie de patates, farine de maïs, blettes, feuilles d'orme. Mialavan los pòrcs : on plaçait un anneau dans leur groin pour les empêcher de faire des trous dans le sol.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 729
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 15
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : ESPINAS
Lieu-dit d'enquête : Mordagne
Date d'enregistrement : 1996-01-18
Langue : occitan
Durée : 3min 43s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :