Le mesturet
Goxe, Elia (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 743
Le jour de Noël on mangeait du mesturet : recette. Les oreillettes, les crêpes
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 743
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 16
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : LASGRAISSES
Date d'enregistrement : 1996-03-25
Langue : occitan
Durée : 3min 10s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :