Anciennement, le moulin appartenait au seigneur du château. Le livre de compte du grand-père de l'informateur : meunier. Le rendement en sacs de mouture. Le déclin à la seconde guerre mondiale à cause du fait que les gens ne faisaient plus leur pain et achetèrent des concasseurs pour la nourriture des animaux.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 735

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 14

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultable sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT ANTONIN NOBLE VAL

Lieu-dit d'enquête : Saint Bernard

Date d'enregistrement : 1996-02-01

Langue : occitan

Durée : 6min 35s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain