On préparait le mortairòl lors de messes d'anniversaire de décés ou des neuvaines. On utilisait le safran comme colorant dans de nombreuses préparations. tout le monde en avait un peu dans le jardin.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 732

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 10

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONTAUBAN

Date d'enregistrement : 1996-01-26

Langue : occitan

Durée : 11min 10s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain