La fête du louage avait lieu au mois de juin pour la saint Jean à Cahuzac. Les valets qui voulaient se louer accrochaient un épi de blé à leur veste, ils s'accordaient sur un prix avec le patron et allaient manger au restaurant. Le maître-valet disposait d'un logement avec sa famille.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 720

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 16

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CAHUZAC SUR VERE

Date d'enregistrement : 1995-12-19

Langue : occitan

Durée : 2min 35s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain