Autrefois on mangeait des micas ou du milhàs à base de farine de maïs. Lo mortairòl se faisait dans le Lot, on en mangeait lors des neuvaines. Lors des enterrements ou le Jour de l'an on consommait des mongetas (haricots blancs); Pour les grands repas on mangeait la poule farcie.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 714

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 5

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MOUILLAC

Date d'enregistrement : 1995-11-28

Langue : occitan

Durée : 5min 10s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain