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Fabrication artisanale du cidre

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Son inédit

Courtial, Gérard (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enquêteur)

G 628 B

CIDRE ; PRESSOIR

Contenu dans

On entend qu'ils filment la scène de fabrication du cidre, notamment au début avec le clap de début de prise vidéo.
On entend ensuite les hommes presser les pommes dans le pressoir, avec le bruit des pommes qui tombent dedans et les cliquetis de la machine, il doit y avoir des rouages permettant que la presse ne reviennent pas en arriere, comme les pressoirs pour le vins.
Puis il finissent par verser le liquide obtenu dans des fûts.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 628

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : PAYSAGE SONORE

Nature : paysage sonore

Commune d'enquête : SAINT LAURENT D'OLT

Lieu-dit d'enquête : Bez (Le)

Date d'enregistrement : 1994-11-19

Langue : occitan ; français

Type de voix : voix mixtes

Durée : 23min 10s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Film video

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