Fabrication artisanale du cidre
Courtial, Gérard (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enquêteur)
G 628 B
On entend qu'ils filment la scène de fabrication du cidre, notamment au début avec le clap de début de prise vidéo.
On entend ensuite les hommes presser les pommes dans le pressoir, avec le bruit des pommes qui tombent dedans et les cliquetis de la machine, il doit y avoir des rouages permettant que la presse ne reviennent pas en arriere, comme les pressoirs pour le vins.
Puis il finissent par verser le liquide obtenu dans des fûts.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 628
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1
Fonds : CORDAE/La Talvera
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : PAYSAGE SONORE
Nature : paysage sonore
Commune d'enquête : SAINT LAURENT D'OLT
Lieu-dit d'enquête : Bez (Le)
Date d'enregistrement : 1994-11-19
Type de voix : voix mixtes
Durée : 23min 10s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Film video
Commentaires :