Discussion
Costes, Alice (Informateur) ; Colon, Monsieur (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enregistrement)
G 711 B
Le père de l'informatrice ouvrit un restaurant à Saint Projet en 1886 ; les autres restaurants du village.
Niveau d'autorisation : 0
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 5
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultable sur autorisation
Genre : RECIT DE VIE
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT PROJET
Date d'enregistrement : 1995-11-21
Durée : 4min 39s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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