En chantant, l'informateur fait vibrer la lame de son couteau coincé dans une rainure de la table. Il explique ensuite qu'il faut imiter les gestes du rémouleur avec le pied actionnant la pédale et la main qui fait vibrer le couteau.

Niveau d'autorisation : 0

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : CHANSON ; ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CASTANET (AVEYRON)

Lieu-dit d'enquête : Cayzac

Date d'enregistrement : 1995-09-20

Langue : français ; occitan

Titre normalisé : L'amolaire

Titre Incipit : Salut au maître du logis, c'est le meilleur enfant du monde

Forme et expression musicale : chanté

Type de voix : voix d'homme

Durée : 4min 19s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain