S'il restait des grains après le passage des épis sous la meule, alors on achevait de battre le blé au fléau. Le battage au fléau produisait un rythme régulier selon que les batteurs étaient 2 ,3 ou 4. Joseph imite ce rythme. en revanche, on battait les fèves et les haricots uniquement au fléau. La façon de battre changea avec l'apparition de la batteuse.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 0150

Cotation original : G 79

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 2

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : PARISOT (TARN ET GARONNE)

Date d'enregistrement : 1990-09-19

Langue : occitan

Durée : 4min 52s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain