Confection du gâteau à la broche chez Cécile et Denis Carles à Rodez, en juin 1998. La préparation de la pâte, le moule, la cuisson devant le feu de bois et le gâteau terminé.

Niveau d'autorisation : 0

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Commune d'enquête : RODEZ

Lieu événement : RODEZ

Date événement : 1998-06

N° négatif - original : 11537 ; 11538 ; 11539 ; 11540 ; 11541 ; 11542 ; 11544

Année d'enquête : 1998

Support doc original : Papier photo

Couleur : noir et blanc