Le grand-père de René acheta un des premiers alambics du département, son père et René prirent le relais. Il parle des lieux qu'il desservait. Il explique le fonctionnement et les règles à respecter, les fruits et plantes utilisés pour faire de l'alcool.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 0130

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : GINALS

Date d'enregistrement : 1990-07-18

Langue : occitan

Durée : 7min 24s

Qualité technique : bon