Les deux "sèlas"
DIAPOSITIVE
AUBRAC ; BURON ; FROMAGE ; FABRICATION ; PRESSE (OUTIL)
Fabrication du fromage au buron de Camejane : les deux "sèlas", tables à rebords sur lesquelles on pétrit et presse le fromage
Niveau d'autorisation : 0
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Commune d'enquête : AUBRAC
Lieu-dit d'enquête : Buron de Camejane
Lieu événement : AUBRAC
Date événement : 1990-10-08
N° négatif - original : D2207
Année d'enquête : 1990
Support doc original : Diapositive
Couleur : couleur
Commentaires :