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Les deux "sèlas"

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DIAPOSITIVE

AUBRAC ; BURON ; FROMAGE ; FABRICATION ; PRESSE (OUTIL)

Voir aussi

Fabrication du fromage au buron de Camejane : les deux "sèlas", tables à rebords sur lesquelles on pétrit et presse le fromage

Niveau d'autorisation : 0

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Commune d'enquête : AUBRAC

Lieu-dit d'enquête : Buron de Camejane

Lieu événement : AUBRAC

Date événement : 1990-10-08

N° négatif - original : D2207

Année d'enquête : 1990

Support doc original : Diapositive

Couleur : couleur

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