Ensemble des pratiques agricoles de Saint-Amans (cultures, outils...)
Baraillé, André (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Enquêteur)
G 36 A
TECHNIQUE AGRICOLE ; MOISSON ; CEREALE ; MAIS ; POMME DE TERRE ; ARAIRE
Çò que se semenava un còp èra : pauc de milh, gaire de blat, de milhetas (per las vacas), plan de segal (utilisat per palhar las cadièiras, apalhar lo bestial, far de colceda). Se cultivava tanben la " mescla " (civada e sigal molguts per apasturar lo bestial), lo savoiart (per las polas), los patanons. Se fasiá des fagòts de ginèstes pel bolangièr.
Los engrais emplegats : cauç pel las trufas, amoniac.
Los apleches vièlhs : araire en boès, volam, dalha e rastèl.
Las tecnicas de la meisson : garbièr (pel camp), garbièira pel sòl, crosèls...
Niveau d'autorisation : 0
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 8
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultable sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT AMANS VALTORET
Date d'enregistrement : 1989-07-10
Langue : occitan
Durée : 29min 35s
Qualité technique : bon
Vocabulaire : " Prendre un parelh de manadas " ; Lo paission : sorte de chaume en demi-jachère, laissé quelquefois en pâture aux vaches ; Los calòsses del milh : base de la tige d'un maïs coupé ; Un montairon : un tas, une pile ; un ròsse : une herse
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