Le Carnaval
Le feu de la Saint Jean
Salvan, Lucienne (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Viaule, Sèrgi (Enquêteur)
T 76 B
TARN ; CARNAVAL ; ALIMENTATION ; FEU DE LA SAINT JEAN ; NOEL
Ils faisaient des crêpes. Deux générations avant, ils cuisaient tout sans huile ni graisse.
Pour la Saint Jean, on faisait un feu dans chaque ferme.
Noël se faisait en famille, on mangeait une dinde, un poulet ou autre selon les richesses de chacun.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : 57
N° index ou pagination : 9
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : RONEL
Date d'enregistrement : 31/07/1983
Langue : français
Durée : 2'36"
Commentaires :