Il y avait un four à chaux autrefois, à l'emplacement de l'usine de ciment Lafarge à Lexos. Le lieu-dit La teulièira à Milhars vers Montrosier. Les différents moulins à eau et leur propriétaire, des alentours, sur le Cérou et Laussière. Evocation du moulin à vent de Fanfara à Vaour, meunier et boulanger. Le moulin de Saulieu était un moulin à papier. Vocabulaire du moulin : la fluta.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 802

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 7

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MILHARS

Lieu-dit d'enquête : Saulieu

Date d'enregistrement : 1997-02-04

Langue : occitan

Durée : 12min 52s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain