La merluça en brandada, discussion sul careme
Lamouline, Olivier (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Bories, Ida (Informateur)
G 1181 B
MORUE ; RECETTE ; POMME DE TERRE ; CAREME
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1181
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 9
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Nature : enquête
Commune d'enquête : CRESPINET
Date d'enregistrement : 2001-06-21
Langue : occitan
Durée : 3min 30s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :