Les filles et femmes ne venaient jamais au café, même pas les jours de foire. Elles ne participaient qu'aux bals.
Le père de l'informatrice s'occupait du café, en bas. Sa mère avec une cuisinière et des serveuses s'occupaient du restaurant, en haut.
Les hommes fréquentaient les cafés en fonction de leurs idées politiques : "cuol roge" ou "cuol blanc". Aux périodes électorales, les jours de foire, chaque candidat faisait son discours.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1121

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 15

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SALLES

Lieu-dit d'enquête : Maison de retraite

Date d'enregistrement : 2001-01-18

Langue : français

Durée : 2min 30s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain