L'informateur habite à Monestiés depuis 1930 environ. De son pays d'origine il a conservé la langue italienne, il parle surtout un dialecte italien de sa région natale.
Il aime la cuisine italienne, mais ne cuisine pas qu'italien.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1073

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 11

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MONESTIES

Date d'enregistrement : 2000-06-14

Langue : français

Type de voix : voix d'homme

Texte : extrait

Durée : 02min 36s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain