La culture des oignons
Cola, Georges (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Allec-Foglieni, Armandine (Enregistrement)
CN 124 A
OIGNON ; MEDICAMENT ; TRAVAIL DES ENFANTS ; FUMIER ; VOL
L'informateur cultivait deux tonnes d'oignon de Montauban chaque année pour les revendre et arrondir ses fins de mois. Ceux-ci étaient expédiés à Paris pour en faire de la poudre pour des remèdes.
Quand il était enfant, après l'école, son père l'envoyait ramasser le crottin des chevaux sur la route pour les plants d'oignon. Anecdote au sujet d'une fois où il suivit une jument jusqu'à Gaulène qui ne lui donna pas grand chose. Il vola alors du fumier dans une cabane pour ne pas revenir bredouille, mais son père s'en rendit compte.
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 1051
Cotation original : CN 124
Description technique original : carte numérique
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 17
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)
Date d'enregistrement : 2010-09-08
Langue : français
Durée : 2min 45s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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