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Les fruits de l'exploitation

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Son inédit

Cayre, Marthe (Informateur) ; Cayre, Raymonde (Informateur) ; Cayre, Rolande (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)

G 1016 B

EXPLOITATION AGRICOLE ; MIRANDOL BOURGNOUNAC ; POMME ; PRUNE ; FIGUE ; NOIX

Contenu dans

  • [Son inédit Enquêtes] Enquête : Mémoires du Ségala / Informateur Cayre, Marthe ; Informateur Cayre, Rolande ; Informateur Cayre, Raymonde ; Enquêteur Loddo, Daniel.

Les informatrices parlent des fruits de la région et notamment ceux présents sur l'exploitation :
- les pommes (Canine, Jeanote, Violette et Pomme de Marc). Elles étaient vendues à Ramon de Lescure.
- les prunes (Prunes de Jérusalem, Prune des Porcs) : on les mangeait, on les faisait sécher ou on en faisait de l'eau-de-vie.
- un figuier et quelques noyers

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 1016

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 5

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : MIRANDOL BOURGNOUNAC

Lieu-dit d'enquête : La Carrelie

Date d'enregistrement : 2000-01-14

Langue : français ; occitan

Durée : 3min 47s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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