L'exploitation agricole, la vigne et le maïs
Cayre, Marthe (Informateur) ; Cayre, Raymonde (Informateur) ; Cayre, Rolande (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 1016 B
EXPLOITATION AGRICOLE ; BLE ; VIGNE ; MAIS ; POMME DE TERRE ; EFFEUILLAGE DU MAIS ; SECHAGE
On parle des cultures : blé, vigne, maïs en pomme-de-terre. Les informatrices donnent des détails sur la vigne, les cépages et les vendanges. La discussion tourne ensuite autour du traitement du maïs et de l'effeuillage (despelhofrada, tresses).
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 1016
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : MIRANDOL BOURGNOUNAC
Lieu-dit d'enquête : La Carrelie
Date d'enregistrement : 2000-01-14
Durée : 3min 29s
Qualité technique : très bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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