On faisait tremper le pain pour le faire ramollir, il durcissait parce qu'à la campagne on ne pouvait pas aller le chercher tous les jours.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 990

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 8

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : RABASTENS

Lieu-dit d'enquête : 11 rue des Clarisses

Date d'enregistrement : 1999-12-07

Langue : occitan

Texte : extrait

Durée : 1min 13s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain