La confiture de mûres est bonne pour soigner les maux de gorge. On met les fruits au sucre la veille (750g par kg) avec un peu d'eau et on fait cuire le mélange. On peut faire de même avec les framboises. La discussion tourne ensuite autour de la confiture de "grattes-culs". Il s'agit du fruit de l'églantier. À l'intérieur, il y a des graines qui piquent "coma lo diable".

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 986

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 4

Fonds : CORDAE/La Talvera

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : BRENS

Date d'enregistrement : 1999-11-05

Langue : occitan

Durée : 1min 34s

Qualité technique : très bon