L'informateur raconte une histoire se déroulant un jour d'adoration. La bonne du curé se rappela qu'elle n'avait pas demandé comment est-ce qu'il fallait faire cuire le rôti. Elle agitait le chevreau devant une petite fenêtre en face de l'hôtel. Le curé la voyait, alors tout en lisant la préface pour que personne ne s'en rende compte, il lui dit :

"E tu Catarina
Que n'ès a la cosina
Que ne fas còire le crabit
Met ne un pauc en salça
Un autre pauc bulit
E un autre pauc rostit
Per Cristum dominum nostrum"

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 938

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 2

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT CIRQ

Date d'enregistrement : 1998-08-11

Langue : occitan

Titre Incipit : E tu Catarina que n'ès a la cosina

Forme et expression musicale : Chanté

Type de voix : voix d'homme

Durée : 53s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain