L'informatrice parle de la conservation des haricots blancs. On parle du jour de la saint Eutrope : il ne fallait pas semer mais il ne fallait pas naître non plus ce jour là sous peine de naître estropié. On ne devait pas commencer un travail le vendredi de peur de ne pas réussir à le terminer avant le dimanche. On disait qu'il fallait semer les fèves le 4 octobre. On faisait les pommes de terres pour la semaine sainte : le jeudi saint.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 933

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 5

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : CAUSSADE

Date d'enregistrement : 1998-08-07

Langue : occitan

Durée : 3min 55s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain