Il y avait deux sortes de hérissons, ceux qui avaient le nez comme des cochons et ceux qui avaient des dents comme des chiens. On mangeaient seulement ceux avec le nez de cochon.
On préparait un bouillon de serpent et utilisait de l'huile bénie ( de l'extrême onction) pour soigner les problèmes de peau.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 900

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 15

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT GEORGES

Lieu-dit d'enquête : Le Verdier

Date d'enregistrement : 1998-04-14

Langue : occitan

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain