Ce n'était pas un pays d'élevage. On travaillait la vigne avec le cheval. Les boeufs étaient engraissés puis vendus aux foires aux bêtes grasses de Noailles (moutons et boeufs) : 12 décembre et 07 janvier.
Après le phylloxéra, chacun eut un troupeau pour la laine de brebis pour la viande d'agneau.

Niveau d'autorisation : 0

N°d'Inventaire : 0880

Cotation original : G 778

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 19

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : NOAILLES

Lieu-dit d'enquête : Le mas

Date d'enregistrement : 1996-11-20

Langue : occitan

Durée : 3min 45s

Qualité technique : très bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain