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Son inédit

Raynal, Baptiste (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Raynaud, Guy (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)

G 102 A

BURONNIER ; PRODUCTION DE L'ELEVAGE ; FROMAGE ; USTENSILE DE CUISINE

Contenu dans

Le buron de Camejane appartient à la famille Ramon. Baptiste Raynal est le cantalès du buron : responsable du troupeau et fromager. Fabrication du fromage; cheptel; production laitière; circuits de distribution.
On entend des bruits de liquide versé, de seau, d'ustensiles.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : G 102

Description technique original : cassette DAT

Localisation : Domicile Daniel Loddo

N° index ou pagination : 1 ; 2 ; 3

Fonds : CORDAE/La Talvera

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation

Droits : CORDAE/La Talvera

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN ; PAYSAGE SONORE

Nature : enquête

Commune d'enquête : AUBRAC

Lieu-dit d'enquête : Buron de Camejane

Date d'enregistrement : 1990-10-08

Langue : occitan

Type de voix : voix d'homme

Durée : 32min 06s

Qualité technique : bon

Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain

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