Discussion
Raynal, Baptiste (Informateur) ; Ricard, Céline (Enregistrement) ; Raynaud, Guy (Enregistrement) ; Loddo, Daniel (Enquêteur)
G 102 A
BURONNIER ; PRODUCTION DE L'ELEVAGE ; FROMAGE ; USTENSILE DE CUISINE
Le buron de Camejane appartient à la famille Ramon. Baptiste Raynal est le cantalès du buron : responsable du troupeau et fromager. Fabrication du fromage; cheptel; production laitière; circuits de distribution.
On entend des bruits de liquide versé, de seau, d'ustensiles.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 102
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1 ; 2 ; 3
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : ENTRETIEN ; PAYSAGE SONORE
Nature : enquête
Commune d'enquête : AUBRAC
Lieu-dit d'enquête : Buron de Camejane
Date d'enregistrement : 1990-10-08
Langue : occitan
Type de voix : voix d'homme
Durée : 32min 06s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
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