Ramassage des châtaignes
Les châtaignes
Les champignons
Gayral, Augusta (Informateur) ; Gayral, Aimé (Informateur) ; Gardes, Yvette (Informateur) ; Boutonnet, Paul (Informateur) ; Loddo, Daniel (Enquêteur) ; Ricard, Céline (Photographe) ; Raynaud, Guy (Enregistrement)
G 240
RAMASSAGE ; CHATAIGNE ; CHAMPIGNON ; CUEILLEUR ; MALADIE SPECIFIQUE ; LOUAGE ; ECONOMIE ; TECHNIQUE DE CONSOMMATION DES ALIMENTS
Les variétés de châtaignes: rosseta (greffée), tardiva (greffée), ponchuda (greffée), vertuala (greffée), morre-negra, salvatja. Mode de conservation. Les informateurs vendent les châtaignes: prix de vente. Les maladies des châtaigniers. Les femmes étaient embauchées pour la saison de ramassage. Modes de consommation. Place dans l'économie locale
Les variétés de champignons
On entend des bruits de pas dans le bois, le râteau dans les feuilles, les voix des ramasseurs, le bruit des châtaignes dans un seau, puis le seau versé dans un sac, le retour à la voiture, le retour à la maison avec les abboiements du chien.
Niveau d'autorisation : 0
Cotation original : G 240
Description technique original : cassette DAT
Localisation : Domicile Daniel Loddo
N° index ou pagination : 1 ; 2
Fonds : CORDAE/La Talvera
Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de documentation
Droits : CORDAE/La Talvera
Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation
Genre : PAYSAGE SONORE ; ENTRETIEN
Nature : enquête
Commune d'enquête : CASTANET (TARN ET GARONNE)
Date d'enregistrement : 1990-11-03
Forme et expression musicale : Parlé
Type de voix : voix de femme ; voix d'homme
Durée : 36min 50s
Qualité technique : bon
Matériel d'accompagnement : Carnet de terrain
Commentaires :