Vocabulaire sur le cochon. Il faut que le porc soit châtré et que la truie n'aie pas de petits sinon ils ne sont pas bons à la consommation. Le châtrage. La queue du cochon se mangeait.

Niveau d'autorisation : 0

Cotation original : 65 R

N° index ou pagination : 1

Lieu de consultation : CORDAE/La Talvera, salle de consultation

Autorisation consultation : Consultation libre et copie sur autorisation

Genre : ENTRETIEN

Nature : enquête

Commune d'enquête : SAINT JUERY (TARN)

Date d'enregistrement : 17/02/1984

Langue : occitan

Durée : 5'12"