L'Aubrac. T. 6.1, Ethnologie contemporaine IV : technique et langage ; 1ère partie : burons et buronniers
1979
326 p.
2-222-02144-8
390.944 59 AUB
AUBRAC ; LINGUISTIQUE ; BURON ; BURONNIER ; FROMAGE ; FABRICATION
Niveau d'autorisation : 0
N°d'Inventaire : 552
Fonds : CORDAE/La Talvera
Langue : français
Public concerné : Adulte
Type ouvrage : Documentaire
Collection : l'Aubrac : étude ethnologique, linguistique, agronomique et économique ...
Format : 27 cm
Illustration : photos, cartes, graphiques
Lieu édition : Paris
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